Nos mauvaises habitudes alimentaires : Risques de maladies et de mal-être
Après les simples observations du début des années 1900 fondées sur l’approche dite de la pathologie géographique, la première étude systématique des habitudes alimentaires et des maladies (axée sur les maladies coronariennes) a été réalisée dans le cadre de l’étude des maladies cardiovasculaires dans sept pays, qui a débuté en 1957 et est toujours en […]
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